1、牛肉面
这可谓是全国都知道的牛肉面，也有人叫牛肉拉面，堪称中国最出名的面条，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌。好吃的兰州牛肉拉面，牛肉筋道可口，汤底香味浓郁，面条吸满了汤底的美味还很有嚼劲
2、阳春面
阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃。
3、大肠面
肥肠是个爱的人很爱，恨的人恨死的一种美味。如果是爱吃大肠的人，那么大肠面一定也是他的最爱。面的质量就很好，汤面不会糊掉，拌面也不会烂掉，而做浇头的大肠则处理得干净，味道非常嗲。
4、炸酱面
炸酱面是老北京人夏天的最爱，炸好的干黄酱，配上菜码，拌在过了水的面里，味道好极了。而且炸酱面家家都会做，每家都有不同的味道。
5、担担面
担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。
6、刀削面
是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于山西及其周边，据传是唐朝驸马柴绍始创的刀削面。
7、锅盖面
锅盖面，也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。
8、热干面
中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，其有多种做法。通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
这几种面你都吃过吗？我是没全吃过，我只吃过牛肉面、炸酱面和热干面，个人觉得还是牛肉面最好吃了。热干面个人不太喜欢。你们呢？你们最喜欢吃的是哪种面。
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