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美味又简单的经典炸酱面,又香又滑营养好,

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我家大宝最爱的就是面条,其次是米饭,好几天没吃面条了,今天给他做点炸酱面,爽脆可口的菜码,喷香四溢的肉酱,拌上爽滑筋道的面条,每一根都包裹着浓郁的肉酱,超级无敌好吃。宝宝很给面子,吃了满满的一碗。

材料:面条适量、黄瓜半根、胡萝卜半根、里脊肉少许、小葱少许、豆瓣酱1勺、甜面酱2勺、老抽1勺、糖1勺、盐半勺、水淀粉适量。做法:1.九阳面条机里加入一平杯面粉,水70毫升,启动快速面条就可以了。等面条机出面以后,用干净的剪子根据个人喜好长短剪下来。锅里倒入适量的水,水开以后放入面条煮熟。

2.黄瓜切丝,胡萝卜去皮切丝,里脊肉去筋切小块,热油下葱花煸香,加肉末炒散。用2勺甜面酱、1勺芝麻酱、1勺老抽、1勺糖、半勺盐调味。加少量水煮一煮,让肉末充分入味,水淀粉勾一个薄欠。

3.面条铺底,用黄瓜丝、胡萝卜丝围着摆上一圈,中间浇上肉酱。吃的时候拌一拌,一筷子下去肉、蔬菜、面条都有了,快手又美味!

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