大家好,幸福大妮祝大朋友、小朋友节日快乐!今天是小朋友的节日,我们就分享一个小朋友都爱吃的面—方便面,荤素搭配营养丰富,来看看吧。
主料:方便面。
配菜:豆角、猪肉、香菇、黄瓜
配料:葱姜丝,花椒、八角、生抽、老抽、料酒、鸡精、黄豆酱、豆瓣酱、白糖、盐
做法1.香菇、豆角、猪肉等切丁,黄瓜切丝肉用生抽、老抽、白糖、料酒腌制一下,
2.起锅烧油,油热倒入葱姜丝、八角、花椒爆香捞出,倒入豆瓣酱、黄豆酱爆香加入肉丁翻炒一分钟,倒入香菇和豆角丁继续翻炒,加入适量的水,煮开后煮三至五分钟,加少许盐,加入鸡精就可以出锅了。
3.起锅烧水,水开,加入方便面,煮至方便面变软即可捞出过凉水,
配上黄瓜丝和卤好的肉酱,就可以开吃了!
小贴士:不用放方便面调料,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒油,和大蒜也很搭哦!