好吃,方便的自制香辣牛肉酱

首先，把从超市中买的牛肉洗净，炖熟。切碎，放在一边备用。

然后，大蒜切成蒜泥，辣椒切小段。锅中加入油，等到八成热时加入蒜泥和辣椒。

其次，闻到蒜香后，小火，加入少许白糖，盐，黑胡椒，翻炒。

最后，加入事先准备好的牛肉末，豆瓣酱，香葱翻炒几下，再加入少许鸡精就可以出锅了。

做炸酱面时，加入一些自制牛肉酱，尝起来非常好吃。豆瓣酱可以按照个人口味添加，因为我加盐比较少，所以用豆瓣酱调一下整体口感。

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