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隐藏在小区里的一家超棒的老北京炸酱面

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这家隐藏在小区的老北京炸酱面(历城区花洪路与花蕾路交叉口西),这家面馆看上去很不起眼,开了快小十年了,夫妻经营的小店只卖四种面,老板之前在北京很有名的酒店工作,小岳岳也曾经吃过他做的面,店内不管几点,都会有陆陆续续的客人。

面条都是纯手工擀的,吃的时候就是一个劲道,他家的酱也是秘制的,会根据你要面的分量,适当的添加炸酱,拌匀后口感不淡不咸,正正好好,就是老北京那个味,点碗面的同时别忘了再要一份肉皮冻,完美!吃完面最后再来碗免费的面汤,原汤化原食吧!




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