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好吃的炸酱面不用排队买,自己做的干净又卫

哈喽,大家好,这里是糖糖美食主,很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣,今天继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食,希望大家能喜欢。好吃的炸酱面不用排队买,自己做的干净又卫生,关键是味道也不错。

今天我们来做人人都排着队吃的炸酱面,半斤五花肉切片后剁小,红萝卜、黄瓜擦丝。将大蒜切末。再来把红萝卜放到开水里烫一下,熟后捞起来备用。炸酱面最重要的是它的酱,这样调的好面才好吃。现在我们就来调酱,现在把锅里放油,油温6成热时倒入五花肉,煸至微黄出油,放入姜蒜末,放两勺黄豆酱爆香。

加适量的清水搅拌一下,然后放10克蚝油好、克蒸鱼豉油,5克酱油,用锅铲不停搅拌。直到酱汁浓稠就可以了。然后我们再来煮面,锅里放水煮开,倒入面条煮一分钟。我们再来把黄瓜、红萝卜加到上面,再放两勺酱在上面,因为黄豆酱很咸,整个过程不要放盐,然后我们用筷子搅拌去。如果喜欢吃辣,还可以加辣椒油进去拌。

非常美味的炸酱面就做好了自己做的。比外面买的干净卫生。好了,今天的分享就到这里结束了,关于糖糖美食主,你还有其他更好的推荐吗?可以在评论区留言分享哦。我每天都回来这里更新不一样的美食,期待能与您再次相遇。




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