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鸡蛋炸酱,煮碗面条舀上一勺,很方便美食

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鸡蛋炸酱

By花式炒咸菜

做点鸡蛋炸酱,随时煮碗面条舀上一勺,很方便。

原料:鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、葱、白糖。

做法步骤:

第1步、准备材料,鸡蛋磕入碗中。

第2步、热锅,烧油,放入鸡蛋,用筷子搅碎,炒熟。放葱、放酱:如图左面是甜面酱,右面是黄豆酱。

第3步、炒匀。喜欢稀的可以少放点水,我没放水。我喜欢甜口的放了半勺白糖。

第4步、成品图。配面条。煮点菠菜就是蛋酱菠菜。

第5步、配面条。切点黄瓜丝最配。我没有就没放。

来自美食天下花式炒咸菜的作品。

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