鸡蛋炸酱
By花式炒咸菜
做点鸡蛋炸酱，随时煮碗面条舀上一勺，很方便。
原料：鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、葱、白糖。
做法步骤：
第1步、准备材料，鸡蛋磕入碗中。
第2步、热锅，烧油，放入鸡蛋，用筷子搅碎，炒熟。放葱、放酱：如图左面是甜面酱，右面是黄豆酱。
第3步、炒匀。喜欢稀的可以少放点水，我没放水。我喜欢甜口的放了半勺白糖。
第4步、成品图。配面条。煮点菠菜就是蛋酱菠菜。
第5步、配面条。切点黄瓜丝最配。我没有就没放。
来自美食天下花式炒咸菜的作品。
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