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好吃的甜面酱推荐

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甜面酱是很多人都喜欢的调味品,可用来拌面、炒菜,吃火锅、吃烤鸭更是少不了。什么牌子甜面酱比较好吃?甜面酱牌子哪种熬酱好?京酱肉丝的甜面酱用哪个牌子?北京烤鸭的甜面酱是哪个牌子?煎饼甜面酱哪个牌子好?什么牌子的甜面酱带甜味?小编整理了中国几大甜面酱品牌,大家可以作为参考。

欣和葱伴侣

烟台欣和企业食品有限公司成立于年,是国内领先的高端调味品生产企业,拥有CNAS认可的国家实验室和省级技术中心,旗下有六月鲜、味达美、有所思、黄飞红、葱伴侣等11个品牌,产品涵盖酱油、酱、醋、蚝油、有机酱料、蜂蜜、休闲零食等多个系列,拥有10个专业化生产基地,产品足迹已经遍布全球60多个国家。

欣和葱伴侣6月香芝香甜面酱配料选用东北非转基因大豆、山东质优冬小麦、芝麻酱等,经过恒温足期发酵而成,90天原酿酱,不添加黄原胶及人工色素,酱汁浓稠适中,酱香浓郁,滋味咸甜适中,适合用作炒菜、烧烤、焖煮等佐料。

利民

天津市利民调料有限公司隶属于天津食品集团有限公司,是国内较早从事调味品的厂商。公司始创于年,为国有独资企业,主要生产利民、光荣、玉川居、鲜有道等品牌的八大类共多个系列的调味品。其中利民品牌主要生产蒜蓉辣酱、甜面酱、番茄酱和黄豆酱等,拥有甜面酱行业标准制标权,辣椒酱的国家标准由利民和李锦记共同制定。

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利民甜面酱配料选用饮用水、小麦粉、食用盐等,经制曲和保温发酵制成,酱体顺滑润泽,酱香浓郁,滋味咸中略甜,口感醇厚。袋装包装搭配旋钮盖子,即开即用,储存方便。

六必居

六必居酱园始于明朝嘉靖九年(公元年),至今已有余年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一,以大豆、小麦及各类蔬菜为原料,主要生产各类酱腌菜、酱类调味品。挂在六必居店内的金字大匾,相传是明朝首辅严嵩题写。“六必”的涵义是:黍稻必齐,曲蘖必实,湛之必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。意思是在生产操作工艺上,用料必须上等,下料必须如实,制作过程必须清洁,火候必须掌握适当,设备必须优良,泉水必须纯香。

六必居甜面酱以优质小麦粉为主要原料,经历了特殊的发酵加工过程,甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质,鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。酱料香醇细腻,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴的可食性。

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