炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。
今天我们来做一道家常的炸酱面，学会它只要三分钟，入口即是美味，首先我们得准备手擀面，锅中加入水烧开，把面条下入锅中煮。
面条
面条给煮熟，也不要煮的时间过久。
面
煮好面条给捞出来放到碗里。
面条
锅中放一点点油，下入肥瘦肉丁炒。
炒
把肉丁炒出香味来。
肉
再往锅中加入酱油。
肉
给翻炒出香味来。
炒
加入一点点的耗油。
耗油
再加入一点的老抽酱油。
酱油
再往锅中加入小半勺的水。
水
再加入盐和鸡精调好味。
盐
再给炒香。
炒香
炒熟。
酱
切一点的大葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝摆放面整齐。
面条
然后把炒好的酱浇在面条上面。
酱
这样拌一下就可以吃了。
炸酱面
味道超级棒的一道炸酱面，有喜欢的朋友可以试试，这个方法也许你会爱上的。这个方法是我从朋友那里学的，他们店里一天卖碗。
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