日本票选出“世上最美味的6碗面”,有三碗面来自于中国。面条这种大家都很熟悉的食物,在世界上有很多人都非常喜爱吃面条。每个国家都有属于自己的面条文化,都有属于自己的味道。尤其是在中国,中国的面食非常多样化,每个地方都有他们都有着他们当地特色的面食。而且面条的做法也非常多样,可炒、可煮、可焖、可以跟大部分的食材相互搭配。这么多个国家、这么多种面条,到底哪种面条才是世界人民眼中最好吃的呢?
最近小编就在网上看到了日本在做这方面的调查,投票选出“世界最美味的6碗面”,可是没想到的是这6碗面中,有三碗面是来自于中国的。下面就跟小编来看下有哪些面吧。第一个是“豚骨拉面”,这个是日本非常出名的面食,它的汤汁是专门精心熬制过的,将豚骨中的精华全部都熬进了汤里,汤汁十分鲜美。这个面也是极具有口感,无论是口感还是视觉在日本当地人眼中非常喜爱。
第二个是“肉酱面”,肉酱面是意大利面是每个西餐馆的招牌菜品之一。用瘦肉做好酱,跟伴着煮熟的面一起食用。这面的口感跟其他面不一样,这面不绵软,属于那种非常筋道的面。面条和肉酱的相互结合,极为美味。
第三个是“培根蛋面”,这个培根蛋面之所以能受人喜爱,是因为它不同于肉酱面那种浓重的口感,在烹饪培根蛋面的时候,厨师会加入牛奶进去,所以这面有着一股极为香浓的牛奶味,光是味道就已经让人闻到已经无法自拔了。
第四个是“北京炸酱面”,北京炸酱面这个名字不用小编多说了,在中国相当的有名,这面的酱料非常香浓,再搭配上黄瓜丝、豆芽等配菜,全部东西都拌在一起,味道浓郁口感十足。
第五个是“兰州拉面”,兰州拉面在中国随处可见,正宗的兰州拉面的面得是纯手工拉制出来的,基本上得去练个几年才行,这汤是选用牛肉高汤,味道也十分鲜美。再加上辣椒酱,给整碗面添加了灵魂。
第六个是“四川担担面”,四川的面食由于地域特征,多以麻辣为主,而这担担面正是这种味道的代表,口味越重越好吃,越吃越上瘾。大家看完之后有什么想说的呢?