不去韩国也能吃到韩式口味,7种不同做法的韩国菜总有一种你爱吃
现在很多年轻人很喜欢去韩国旅游、购物,去了韩国肯定是要尝尝当地韩国菜的,可是对于一些没有去韩国的朋友来说,想吃韩国菜是很难的,今天给大家整理了一些韩国菜谱,不去韩国也能吃到韩式口味的菜,下面有7种不同做法的韩国菜总有一种你爱吃,爱追韩剧又爱吃韩式口味的朋友不要错过哦!
第1种:韩式拌饭
这个是一定要做一下的,看看和我们中国的拌饭有什么不一样,做法在下面!
食材:洋葱1个(切丝)、青椒1个(切丝)、豆芽洗净、西葫芦1个(切丝)、泡菜、胡萝卜1个(切丝)、米饭、辣椒酱、香油、芝麻
做法
一、热油,把青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝、西葫芦、豆芽分别炒出来放到盘子里备用
二、煎熟鸡蛋,碗里最下面放米饭,上面分别把炒好的菜放上去,加点辣椒酱,撒点芝麻即可,韩式的拌饭就做好了
第2种:泡菜炒饭
食材:米饭、韩国泡菜、猪肉丝、淀粉、葱花
做法:
一、泡菜切丝,猪肉丝放到碗里用泡菜汁和淀粉腌制一段时间
二、热油,先放泡菜丝和猪肉丝翻炒,然后把米饭放进去翻炒,米饭成干爽的状态即可,最后撒点盐和葱花就可以吃了。
第3种:辣白菜炒五花肉
食材:白菜、五花肉、蒜、姜、韩国辣酱
做法:
一、五花肉切片、白菜切段、
二、热油,放五花肉翻炒,翻炒到变色后放蒜片、姜片翻炒
三、放辣白菜,放韩国辣椒翻炒,焖几分钟
四、最后放盐调味即可
第4种:韩式炸酱面
食材:面条、鸡丁、黄瓜、韩式炸酱、土豆丁
一、热油,先放鸡丁翻炒,然后放土豆丁和黄瓜翻炒,炒到半熟后盛出
二、再热油,放炸酱,加适量的水,然后把半熟的菜倒进去煮,土豆熟烂,酱汁稠之后即可。
三、煮面条,面条煮熟后,淋上炒好的菜和酱汁即可
第5种:泡菜肥牛锅
食材:肥牛卷、泡菜、韩式辣酱、金针菇、香菇、豆腐、高汤
做法:
一、在砂锅里热油,放肥牛卷翻炒
二、加入韩式辣酱翻炒,放泡菜加高汤
三、最后放金针菇和香菇和豆腐,煮30分钟即可
第6种:韩式烤肉
食材:五花肉、韩式烤肉酱、甘蓝、泡菜、蒜
做法:
一、五花肉切薄片,加入韩式烤肉酱腌制
二、煎锅上热油,把腌好的五花肉放上去,两面煎熟即可
三、用芝麻叶包上煎好的肉片、蒜片、辣椒酱、泡菜、甘蓝即可
第7种:韩式香肠土豆焖饭
食材:大米两小碗、土豆一个、香肠两根、玉米粒、豆角、韩式辣酱、榨菜、酱油
做法:
一、大米洗净,土豆切丁,豆角切丁,香肠切丁
二、把大米、土豆、豆角、香肠、玉米粒放入电饭锅,然后加水,放几滴酱油,一点盐,焖20分钟即可
三、最后盛出来后加点韩式辣酱和榨菜即可
这就是7种韩式口味的菜,总有一种是你爱吃的,不去韩国也能吃到韩式口味的菜,朋友来家里的时候不放试着给朋友做,或者过年回家给爸妈做也是不错的!