对于中国人而言,平时最喜欢的主食除了大米米饭外,剩下的就是面条了,这种主食也是深受大众人们的喜欢,要知道中国的每个地方都有自己的特色,并不是只有北方就是以面食为主,一些南方地区的面条做的也是一绝,好吃的不行,有时候人们只要说出省城,就会一口说出那个地方的美食是哪个,可以说这已经成了不争的事实。今天来说老外眼里中国最好吃的4碗面,网友:第4种没人不爱,堪称经典!
小编了解到,老外们眼中中国最好吃的四种面分别是:
蟹黄面,绝对是全国最贵的面条了。在上海的一家网红店里,一碗蟹黄面的售价高达元,但即使这样,依然每天顾客盈门,生意爆满,不得不说魔都人民实在是太有钱了。不过做一碗蟹黄面需要十几只蟹的蟹黄蟹膏,也算是物有所值了。
兰州牛肉面,很多人都把兰州牛肉面叫做兰州拉面,其实他们本地人都不这么叫,最正宗的叫法应该是兰州牛肉面。兰州牛肉面的重点都在它的汤料,它的汤汁都是选用上好的骨头熬制而成的,味道鲜美,面条里面也融进汤汁的味道,吃一口,就可以回味很久。燃爆了许多老外的味蕾,使得老外的嘴巴无比疯狂。
炸酱面,老北京的炸酱面是北京人夏天最离不开的东西,做法简单但是很讲究,面条一定要筋道,炸酱要又甜又香,菜码要新鲜可口。
猪肝面,猪肝面里面的面条是选用的水面条,吃起来比较的劲道、有弹性,汤汁选用的用猪筒骨熬制而成的,味道浓厚、营养价值丰富。面条上面铺有大块的猪肝,看上去还是很诱人的。
北方、南方,汤面、拌面,湿面、干面,几乎都是中国各大面食的代表之作,这些面食让老外对中国美食更加敬畏。