自制炸酱面，其实很简单的，
准备食材如下：
六必居甜面酱俩袋，(其它牌子甜面酱也可以)豆瓣酱十克，黄豆酱二十克，姜末，葱丝，香菜，菠菜克，蒜苔半斤，五花肉半斤，水淀粉适量，料酒，花椒粉，大料粉，盐胡椒粉鸡精味精，
开始制作：
起锅烧油下入切成碎丁的五花肉，炒香倒入适量料酒，下入葱花姜末，下入切成碎丁的蒜苔翻炒，倒入甜面酱豆瓣酱黄豆酱，下花椒粉大料粉胡椒粉盐鸡精味精翻炒一会倒入水淀粉，关火另起锅烧水煮面条，煮面条时下几根菠菜，煮好的面条浇上炒好的杂酱。
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