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最受欢迎的8种面食,南方占了4样,北方有

我国疆域辽阔、民族众多,因此,在很多方面各个地区都不相同,而我们常说“南米北面”,但在南方也有不少好吃的面食,虽然我国南北方的差异有些大,可好吃的美食不会因为区域而被大家拒绝,网上最近选上了“最受欢迎的8种面食”,其中南方占了4样,北方有3样,最后一种你爱吃吗?

牛肉面,兰州牛肉面就跟沙县小吃一样,在国内城市里随处可见,每天在店里都能够看见拉面师傅现做的拉面,但现在兰州牛肉面也被很多网友吐槽牛肉是越放越少了!

热干面,武汉热干面是我国十大名面之一,也是去武汉旅行必须品尝的美食,热干面的特点就是没有汤汁,配上当地的佐料,用筷子将冷面和调料搅拌均匀就可以吃了!

重庆小面,重庆小面是重庆的四大特色之一,现在很多城市都可以看到重庆小面的面馆,正宗的全是小面使用的是碱水面,之后配上油辣子、榨菜粒、猪油、芝麻、花椒等10几种材料配成的佐料,吃起来简直就是麻、辣、鲜、香、爽!

炸酱面是我国传统面食之一,在面条和酱料的选择上比较讲究,尤其是酱料的熬煮,加了肉末的豆酱炒香,各种蔬菜码子加上特制的酱料与面条搅拌均匀后就可以食用了,酱料的干稀之分,入口感觉也不一样!

刀削面是山西的传统特色面食,不仅对水和面都有精准的比例,对于和面的技术要求也很高,如果面团的制作不好,削面的时候不仅容易粘刀,而且还会断条,刀削面中间厚,两边稍薄,入口外滑内筋、软而不黏!

葱油拌面是上海的特色面食之一,最家常的做法就是将香葱放入油锅炸脆,然后将葱油淋在面条上,加入少许的糖和酱油拌匀,有些人还会加上猪油与香料,增加醇香的味道!

云吞面源于广州,地道的竹生面是云吞面的灵魂,加上三分肥七分瘦的猪肉与韭黄、虾肉剁馅,配上猪筒骨熬出来的汤底,汤鲜味美的云吞面就可以上桌了!

泡面,喜欢吃泡面的多数都是年轻人,既节约了时间,又满足了口腹之欲,因此,很多人都非常喜欢泡面,但出于健康方面的考虑,不太提倡经常吃泡面。最受欢迎的8种面食,南方占了4样,北方有3样,最后一种你爱吃吗?欢迎在下方留言评论!

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