鲜美可口的杂酱面卤做法,眨眼功夫一锅面见

鲜美可口的杂酱面卤做法，眨眼功夫一锅面见底了，吃到撑都停不下

杂酱面卤制作方法

材料：猪肉末3斤姜末30克甜面酱20克

郫县豆瓣酱40克黄豆酱60克食用油，盐，白砂糖，老抽

1.准备3斤肉末（7肥3瘦）打成肉末

2.姜末30克切好放入碗中，然后碗中加入甜面酱20克

郫县豆瓣酱40克黄豆酱油60克搅拌均匀备用

3.锅中倒入少许油，烧热时加入2搅拌好的料，炸至出香味，然后

把肉末放进去翻炒均匀，炒出的余水历出油

出锅前加入食盐，白糖，一起炒匀，放入生抽

4.炒好了后，油多的话，把油历出来，肉末单独放一个容器！

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