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炸酱面的家常做法,简单又好吃

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众人好,接待到达回5忆美食说,这日给众人带来的是炸酱面

下边是图文版实质

首先谋划面条(我谋划的手擀面克,对照筋道),胡萝卜一根(用了一小块),黄瓜一根,香菜一颗,姜一齐,八角2个,大葱半根,连肥带瘦的猪肉克,黄豆酱5匙(少半碗)。

香菜切段,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,葱切碎,姜切碎,把肉先切小块,再剁碎。

锅中列入少量油

油热下入切好的肉末

把肥肉炒出油来

盛出

下入葱姜末,

煸炒爆香。

下入黄豆酱,翻炒一下

列入少量水,翻炒咕嘟1分钟。

下入肉末,翻炒一分钟。

出锅。

另起锅,锅中加水,

水开下入面条

煮熟,而后捞出。气象热的处所也许过两遍凉水。

把黄瓜丝,胡萝卜丝放在面上,再放上酱,炸酱面就做好了

这类做法请众人参考,微博


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