每个寂寞的雨天和有鸟飞过的深秋，都在树干上留下痕迹变成年轮。
时光，看不见，却悄无声息地改变着一切。
可三十五年，人生半载，任春秋变化，还能一如当初，真的很难！
#01
市场小哥哥说：这家店的豆腐面有“毒”。
好吃得感觉被老板下了蛊，这话他已经不止说过一次。
看着这碗黑乎乎的面，西瓜喵的第一想法是可能真的有“毒”！
吃过厚重浓郁的牛油面、清淡醇香的菜油面，还是第一次见这样一碗色泽深沉的豆腐面。
然而，这黑乎乎的佐料就是让人吃了就忘不掉的秘密法宝！
问了才知道，这豆腐臊子可是大有讲究的！
臊子一共分三层，最底下是豆腐，中间是辣椒和各种调料，顶上是混了芝麻的油。颜色这么深沉，一是加了豆豉，二是火候比一般炒料要久一点。
店里的干辣椒也是这样的颜色，虽然看起来其貌不扬，很容易让人误会是师傅做的时候用力过猛，但闻着是真的香！仔细品味一下，里面还加了花椒等不少料。
但是吃完就得记得检查一下，牙缝里有没有藏着哪个小淘气。
把臊子和面拌匀之后，就顺眼多了。
夹起一块豆腐，和筷子几乎是一个颜色了，可想而知是有多么入味，所以除非是特别重口的朋友，还是建议豆腐和面一起食用。
#02
自酿黄酒配酱烧牛肉，独一味！
门头招牌上写着一排店内产品
酱烧牛肉面酱烧牛杂面酱烧腱筋面酱烧肥肠面
酱烧是什么？
西瓜喵见招牌和菜单上，酱烧系列占了大量篇幅，特意问了一下老板。
老板说其实酱烧主要就是通过放入了豆瓣酱，烧出来的牛肉牛杂等盖头，颜色味道都很浓郁。和他们家的豆腐臊子是差不都的做法，你点了一碗牛肉面，如果想吃豆腐也可以加一勺。
牛肉给的量特别足，都是逆着纹理切片的，吃起来很松嫩，而且也都很大块，可以说很实惠了。本身酱烧出来的牛肉就很香了，浇上豆腐臊子，味道更浓。
偶尔混着舀上来一两块牛杂，特别有嚼劲。
面里料多，口味浓郁吃起来很香，但吃完难免有点齁，如果配上店里自酿的黄酒，一口面一口酒，这才是郎瑟的襄阳早餐。
#03
除了面好吃，很多人还是特意冲着它们来的。
这东西的年纪比西瓜喵都大一轮！
现在我们去餐厅吃饭，候餐的时候店里会给一个号码牌座，而放在七八十年代，这个东西就类似于号码牌。
“老板，二两豆腐面。”
“拿好牌去那边换。”
铝制的小签牌，红色整圆的是二两豆腐面，剪了一角就是一两，这个设计也是非常机智！
炸酱面、牛肉面、三两这些都会特别标注字样。
眼尖的人已经发现了，这小铝牌上有的写着光明罗记，但大多写着汽运面馆。
其实罗记前身是汽运面馆，是老板的父亲和舅舅一起做的生意，因老板父亲原是汽运公司的员工，最早面馆就开在汽运公司（现在的红光路口加油站的位置）对面。
曾经总更觉得来日方长，时光却趁人不备悄悄跑了好远，在树上留下了年轮的印记，还惩罚我们没发现似的，让记忆里的事物都褪去了颜色。
回首间，看到这些斑驳的属于“曾经”的珍宝，不免庆幸，指缝间抓住了些时光的影子。
#04
三十五年，整条街都变了，它还一如当初。
早上卖碱面，豆腐、杂酱面，一杯豆浆或者一碗自酿黄酒。
中午卖白面，费时的留给不赶的时间。
过早遇见的都是熟人，来的都是邻里，不熟拼桌也不会尴尬，老板招呼客人都是自家人的感觉，仿佛时间在这里都比别处慢一些。
“照旧？”
“对。还是老样子，二两豆腐一碗黄酒。”
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