炸酱面家庭做法
准备材料：元拉面、肉末、黄瓜、甜面酱、黄豆酱、生姜、胡萝卜、香菜、芹菜（可有可无）
第一步、生姜切末、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、香菜切段
第二步、起锅烧油、油温三成放入姜末先爆香
第三步，在放入先前准备好的肉末，小火翻炒
第四步、翻炒片刻，在加入料酒去腥，随后在将准备好的黄豆酱和甜面酱放入锅中，再次翻炒
最后在放入生抽，和一碗凉水，大火烧开，中小火熬制至酱料浓稠，这样炸面酱的调料就做好了！
第五步、起锅烧水，放入先前准备好的元拉面，煮好捞出备用
第六步、在碗中加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段、再淋两勺酱汁，搅拌均匀
一道好吃又美味的炸酱面就做好了！
小编热爱美食，更喜欢与大家分享美食，每天更新不重样，关键是简单好做好吃，喜欢我就
联系电话：