《鬼吹灯》是一部非常精彩的盗墓小说，小编也曾经熬了好几个夜晚将小说看完，其中印象比较深刻的就是里面的王凯旋王胖子了，王凯旋不仅摸金手艺高超，而且还是一枚货真价实的吃货，除了墓里面的“宝贝”，美食也是他一直在追求的。
对于王胖子这枚吃货，书中有这样一段描述：
一提到吃东西胖子就来劲，不等明叔开口，就抢着说：“北京小吃九十九，大菜三百三，样样都让你吃个不够，不太谦虚地说，我算是基本上都尝遍了，不过胖子我还是对羊肉情有独钟，东来顺的涮羊肉，烤肉季的烤羊肉，白魁烧羊肉，月盛斋酱羊肉，这四大家的涮、烤、烧、酱，把羊肉的味道真是做到绝顶了，既然明叔要请客，咱们是盛情难却，不如就去烤肉季怎么样？吃炸酱面实在太没意思了”。
虽然文字不多，但从王胖子对吃的分析来看，他确实对美食是很有研究的，而他自己最爱吃的四道羊肉做法，不仅道道美味口渴，它们的价格还不便宜呢！
涮羊肉
涮羊肉又被叫做“羊肉火锅”，是一道具有北京特色的饮食，每到天气寒冷时，涮羊肉是北方消费者喜爱吃的一道火锅佳肴。据说涮羊肉最早出现在元朝的时候，有一次忽必烈领兵在外征战，因为饥肠辘辘，于是吩咐手下做清炖羊肉，不想这时候敌军来袭，他一边指挥作战一边大喊“羊肉、羊肉”，厨师急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水中搅拌几下，在撒上一些盐，不曾想因为味道好，从此涮羊肉就流传了下来。而涮羊肉最重要的是要将羊肉切得薄如纸，羊肉片要长17至20厘米，宽3至6里面，吃一段羊肉火锅，少说也得花去三四百元，所以涮羊肉虽然好吃，却也不便宜。
烤羊肉
烤羊肉是维吾尔族一种传统小吃，也是维吾尔族招待远方贵客的一道美食。大家平时吃的最多的，可能就是路边的烤羊肉串了，晚上约上几个好友，一边喝着啤酒，一边吃着烤好的羊肉串，真的是一种美妙地享受。烤羊肉虽然每个地方都有，但是以新疆的最为正宗。烤羊肉需要将羊肉切成小薄片，用钢铁钎穿上，放在燃烧着的无烟煤上烤，然后撒上些辣面子、精盐和孜然，数分钟即成。其色呈焦黄，油亮，味道微辣，不腻不膻，嫩而可口，非常好吃。
烧羊肉
烧羊肉是一道有名的佳肴，据说始于清朝乾隆的时候，不同于涮羊肉和烤羊肉，烧羊肉的做法结合了涮羊肉和烤羊肉，它需要先用水煮，再用微火烧，过程也比较复杂，而且烧羊肉对羊肉的选择也比较挑剔，但最后做出的烧羊肉味道却非常的好，做好的菜肴最后呈现金黄色，最适宜寒冷的时候用来下酒。
酱羊肉
酱羊肉是一道特色家常菜，做一道酱羊肉需要用到的原材料有：羊肉、白萝卜、小红枣、干黄酱等。酱羊肉口味咸香，色泽酱黄，肉香扑鼻，瘦不塞牙，肥而不腻，最适宜在冬天寒冷季节食用，很受北方消费者的欢迎。
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