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中国最美味的5碗面,老北京炸酱面上榜,你

中国最美味的5碗面,老北京炸酱面上榜,你吃过这里面几种呢?

咱们中国的美食文化博大精深,每个地区都有着自己所独特的美食文化,尤其是这南方地区还有北方地区的饮食文化,两者的文化都有着天差地别的差异,而说到北方地区最吸引人的美食恐怕就是这面食了,北方人酷爱面食,所以他们也发明出了许多种美味的面食,今天就到大家一起来看一下。

武汉热干面

也是很传统的一款小吃,它的美味在国内也很出名的,在面条上浇上香浓的酱料,香味弥漫,卖相也很好,一眼看上去就让人食欲大增,酱汁也是美味十足,面条爽口筋道,偶尔来上一碗,包你吃的爽快。

四川担担面

是一道由面粉、芝麻酱、葱花等食材制作而成的川菜。也是“中国十大面条”之一,著名的成都小吃。当然,在世界各地也非常有名气,面条细薄,臊子肉质香酥,略有汤汁,鲜美爽口。作为喜欢吃面的日本,对担担面也是喜爱有加。

河南烩面

相信很多的人去到河南都知道这是河南最有名的小吃了,几乎上河南人每天最重要的事情就是吃上一碗河南烩面,主要选择的宽面,吃起来味道更加的鲜美,所以这样的面条一直在如今都是很火爆的,几乎上跟其他的面条没有可比性。

兰州拉面

兰州拉面是在日本最受欢迎的外国拉面,小编认为,日本人爱吃清淡的东西,而兰州拉面作为一种清汤面,完美符合了日本人的饮食习惯。

老北京炸酱面

都说炸酱面的灵魂都在那碗酱里了,老北京将其称为“小碗干炸”,只有是酱用筷子从中间划开,缝隙不沾的才算是上好的小碗干炸。吃炸酱面最好的还是手擀面,劲道有嚼劲。热热的面条,浓稠的汤汁,配上小碗干炸酱、肥瘦相间的肉丁,上面倒些葱花,放上各种面码,简直香得流口水。

这些面你都吃过吗?




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