By壹日壹记
用料
食材：面条克猪肉克洋葱小半个黄瓜半根调料：葱伴侣6月香甜面酱大勺葱伴侣6月香豆瓣酱大勺味达美臻品料酒1中勺大葱1小段蒜瓣3瓣桂皮1小块八角1个姜片香叶片清水50克
做法步骤
1、先把需要的食材提前准备好。
、猪肉洗净肥瘦分别切丁备用、黄瓜擦丝备用、洋葱切丁备用。
3、蒜瓣跟姜片分别切片、大葱切丝备用。
4、碗里放入大勺葱伴侣6月香甜面酱、大勺葱伴侣6月香豆瓣酱、加入50克清水搅拌均匀。
5、锅中倒入适量食用油，放入准备好的葱姜蒜、桂皮、香叶、大葱、八角炸出香味，炸至大葱金黄色后捞出所有香料。
6、先倒入肥肉煸出多余油脂，然后再倒入瘦肉煸炒至猪肉颜色变浅。
7、然后再加入1中勺味达美臻品料酒去腥、克白糖提鲜、放入洋葱炒出香味，倒入调好的酱汁。
8、如果觉得有点干可以加少许清水，最小火慢慢熬5分钟左右即可关火。
9、另起锅，水开后放入面条煮熟捞出过一下冷水，控干水分。
10、浇上炸好的酱，撒上黄瓜丝即可食用。
11、成品。
1、成品。
13、成品。
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