说起面食我们大家都知道中国将近有一半地区都是以面食为主食的,大部分都是北方人,但是不仅仅是北方人做的面好吃,全国各地做的面都有各自的特色,那么我们国家最好吃的面有哪一些呢?
中国最好吃的五碗面第一碗面就是兰州拉面了,这个面真的是全国各地都有,我们先不说是不是正宗的,就单单凭它能够让全国都效仿它这个面的做法中就能看出这个面是真的好吃,否则不会大街小巷都是。正宗的兰州拉面的汤是很清的,而且牛肉也是很软的,对于面的要求就更高了,面需要有弹性又要控制它的粗细,所以这个拉面还是挺考验技术的,但这不是我们要担心的啦,我们只要细细的品尝就好啦。
中国最好吃的五碗面第二碗面就是重庆小面了,作为最会吃的重庆人怎么会放过面食呢?小面和拉面不太一样,小面的精髓不在于面而在于佐料,大家都知道重庆的人口味都比较重,所以一碗小面好不好吃完全取决于它的佐料味道够不够重,还有就是辣椒放得够不够味,不能吃辣的小伙伴也不难过哈,不加辣的小面味道也是极好的。在寒冷的冬天如果能吃上一碗香喷喷的面,上面再撒点小葱撒点香菜简直不要太辛福。
中国最好吃的五碗面第三碗面就是北京炸酱面了,说起杂酱面大家可能都会流口水吧,它和重庆小面一样也是要把酱料做好,但是这个面比较干,不是汤面而是拌面,拌面就更考验酱料了,一般会加上胡萝卜丝和黄瓜丝,然后加上特制的酱料,需要控制不要太干也不能太咸,软软的面加上清脆的黄瓜丝小编一口气能吃上两大碗,据说在北京几乎家家都会做炸酱面哦。
中国最好吃的五碗面第四碗面就是武汉热干面了,说起热干面大家可能会想起,在武汉总是能看见有人在路上端着一碗面边吃边去上班的场景吧,很多人不能理解这样子的行为,但是你去到武汉你就会发现这样子既能减少时间又能吃上一碗热乎乎的面,在冬天真的是从头暖到脚啊,这个面也是干拌面,所以大家吃时候最好带水哦,不然很有可能打一天的嗝呢。
中国最好吃的五碗面第五碗面就是山东的刀削面了,刀削面一直都是大家都非常喜欢的一道面食,是不是有很多人第一次吃刀削面只是因为在门口看着师傅削面觉得很厉害,所以想尝一尝的?小编就是如此,第一次吃刀削面就被种草了,这个面的削法还是挺考验技术的,面需要中间厚两边薄,就像是柳叶一般,先煮白水面,然后捞出来加上佐料和提前熬好的汤底,口感非常润滑,嚼劲十足,一次性吃太多可能会腮帮子酸哦。
中国最好吃的五碗面以上就是小编认为的最好吃的五碗面,当然还有很多面小编还没说到,不代表它不好吃,小编只是把自己觉得最好吃的面跟大家介绍介绍,如果大家有什么好的推荐欢迎在下面评论哦。