俗话说民以食为天,这句中国的古话,不仅仅只适应于中国人,更是适应于人类。食物,是人类赖以生存的基础,其重要性可以跟水同等。全球各地,食物风味各有不同,无论是哪个国家都有自己民族文化所形成的特色美食。特别是在中国,八大菜系中,每个菜系都是在自己的味蕾上绽放,无可比拟。同样,说到日本,我们脑海中最先浮现出来的,肯定就是日本拉面。很多的人去日本,首先都会想试一试这拉面吃起来的真实感受。也正是因为日本拉面的享负盛名,所以就在近日,日本在网上票选了关于“全球最好吃的5碗面”,其中中国有一面代表上榜,而作为中国首都的老炸酱面却表示不服。接下来就让小编带大家看看这“全球最好吃的5碗面”,到底是哪5碗?中国代表又是哪个呢?第一名豚骨拉面这第一名,不言而喻,自然是来自日本的豚骨拉面。而作为日本拉面中的扛把子,豚骨拉面更是受到了很多国内外朋友的称赞。豚骨,其实就是猪骨的意思。用猪大骨在长时间内熬制成汤头,细腻美味,醇香喷鼻。面呢,则一般是用乌冬面。既滑嫩又爽口。第二名意大利肉酱面这就是意大利面中的战斗机了。这里说的肉酱是指牛肉,牛肉切碎,变成小丁形状。加上蘑菇干、胡萝卜、红番茄、葡萄酒等配料,经过翻炒烹饪,最后形成了我们所看到的意大利肉酱面。吃起来开胃可口,再加上意大利面的滑爽特质,一入口,必定是满口滋味在心头。第三名兰州拉面而代表中国上榜的面,就是这个色香味俱全的兰州拉面了。兰州拉面,又称兰州清汤牛肉面。是我国甘肃省的一个风味小吃。不仅有其独特的民族风格,还有这一句“一清二白三红四绿五黄”,可是让人一听就食欲大增。这一是指的清汤、二白是白萝卜、三红是红色的辣椒油、四绿自然就是绿色的香菜和蒜苗了、这五黄,则是说的面条黄。特别是这手工制成的面,咬上一口,嚼劲满满,又十分入味,不同特殊的味道混合在一起,却让口腔惊喜满满,值得一试。第四名韩国冷面韩国冷面,也是其传统的美食。别看是冷面,过去啊,这面可是一般在冬天才吃。因为冷面中的食材,包括荞麦、地瓜和土豆等都是秋天才收获。可是现在,在夏天吃的更多,这是由于冷面是冰的,属于寒性的食物,吃多了容易引起胃寒,所以要加芥末,驱寒。这看来也是为了美食不择手段啊。第五名培根蛋面这同样是属于意大利的一款面。口味属于咸辣味,加上培根和奶酪的混合,碰撞出了不一样的新鲜口感,再加上这酱汁的插入,更是吃进嘴里,意犹未尽。看完了这5款面,你们觉得这是不是名副其实呢?炸酱面和兰州拉面,你更钟爱哪一个?图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!
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