家常美食绝绝子：杂酱臊子面，咸香味美，肉质香浓，开胃有食欲
成长这个词对于很多人来说，就是一个过程，一种经历，对于年轻人来说是正需要的过程，因为只有不断成长，自己的身心才能逐渐的被强化，脱离小时候幼稚的思维，将自己的羽翼变得丰满，才能守护身边最爱的家人。但是成长就注定要打拼，要努力，这个过程可是异常艰辛的，而且是个持久战，因为这辈子都要为此不断的奋斗和努力，正在经历长大的伙伴们，你们准备好了么？说到成长和工作，小编不得不再次提醒，这期间必定是忙碌的，但是忙碌与饮食并不冲突，一定要权衡利弊，只有将自己的身体养好，才是一切的根本动力，所以今天小编就为广大不按时吃饭的伙伴，制作一道超简单的家常美味，杂酱臊子面，其肉质咸香，爽滑劲道，超开胃！
说到要注意身体，那么就要从饮食入手，面条作为简单快捷的美食之一，在陕西一带颇受好评，甚至成为家家户户不能缺少的食物之一，毕竟在你忙碌的时候，制作一碗，格外简单，这道杂酱臊子面就是众多面条中的一种，相比于其他的面条，营养更均衡，也更美味。杂酱臊子面的主要食材就是面条、肉沫、和甜面酱，先将肉酱炒熟，随后盖在面条上，浓香味美，简直绝了。
杂酱臊子面除了制作简单，其味道和颜值也被年轻的伙伴喜欢，毕竟其味道浓郁，并不是往常汤面那般清淡无味，所以是非常开胃的。说到这，那就不得不说面条的营养价值了，面条是面食之一，适量食用能够为身体补充必要的碳水化合物，还能起到养胃健脾的作用，而且其中还添加了蛋白质丰富的猪肉和维生素丰富的青菜，让杂酱臊子面变得非同一般。
如果你也是经常忙碌奔波的伙伴，如果你每天回到家时已经天色已晚，那么就用最少的时间去制作这道杂酱臊子面，健康美味，快试试吧！
：杂酱臊子面
:猪肉末一斤、甜面酱一袋、生姜一块、十三香适量、味精少许、面条适量、生菜适量。
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步骤1、首先我们来准备肉馅，将一块肥瘦相间的五花肉去皮后洗净，随后剁成肉馅备用，然后将甜面酱取出适量放在碗中备用，生姜洗净切碎备用。
步骤2、在甜面酱的碗中加入些许清水，搅拌均匀。
步骤3、起锅热油，将肉沫下入锅中，不断翻炒，直到肉沫炒散变色以后，下入生姜碎一同翻炒。
步骤4、随后加入十三香和少许味精，再加入甜面酱，炒匀，让肉沫均匀入味。
步骤5、加入适量水，将肉沫焖煮直到成熟，就可以盛出备用了。
步骤6、起锅烧水，将面条和蔬菜全部煮熟，捞出放入碗中，加入一勺肉酱，拌匀就可以吃啦。
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贴士1、在选择猪肉的时候，建议选择肥瘦相间的猪肉制作，这类肉制作出来香浓多汁，更加鲜美。
贴士2、面条的粗细，蔬菜的种类，根据个人口味进行选择即可。
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