提起杭州，大部分人都会想到西湖，这里有动人的传说故事，还有迷人的自然风光。
同时，杭州也有着很多诱人的美食，除了本地特色，很多其他地方的美味，也在这座城市当中汇聚。比如这家本家碳烤肉，位于杭州紫荆花北路，因为排队的人很多，一直等到深夜12点才吃上。
菜单上的品种很多，先来尝尝这款主推的香猪五花肉。
瘦中带点肥，放下去烤的时候，因为自身带点油，所以不会粘。烤好的五花肉，不会太老，肉质很鲜嫩，蘸点儿黑椒酱，肥而不腻。
烤盘的周边的是鸡蛋羹，底部有点小脆皮，上面很嫩滑，跟五花肉绝配。
香喷喷五花肉拌饭和辣椒炒五花肉的组合，性价比很高。
五花肉的肉质很饱满，淋上肉酱，非常入味，配上金针菇、胡萝卜、青菜，很好地缓解了油腻。
辣椒炒五花肉，五花肉比较厚，吃起来很有层次感，辣椒的刺激使得大家胃口大开，再撒上芝麻，增添了更多的香味。
炸酱面是他家的主推，炸酱分两种，一种是甜的，一种是咸的，上面黑黑的就是炸酱面浓郁的酱汁了。可能大家会有疑问，为什么韩式炸酱面是黑色呢？主要是在制作炸酱的时候，加入了传统的黑豆酱，所以颜色变黑了。
搅拌均匀，咸中带有微微的甜，这种味道很独特，分量很足，感觉一碗就能够吃饱了。
特色蛋炒饭，胡萝卜粒跟葱、鸡蛋一起，搭配起来颜色很诱人，饭里带有点儿胡椒的香味，湿润度刚刚好，不会干也不会太黏，糯软的口感，游品很喜欢。
把肉蘸上黑椒酱，用生菜卷上肥牛，自制的肥牛生菜卷。一口咬下去，青菜的脆包裹着肥牛的柔软，而肥牛弹弹的，青菜和肥牛融合了黑椒的味道，这种吃法简直太美妙了。
接下来就是主推：鸡蛋卷。
薄薄的鸡蛋，卷起来就变成了一层层的，吃起来很柔软，番茄酱和沙拉的味道有点酸甜酸甜的，又软而又不失口感，很正。
寿司的沙拉增加了寿司的味道，上面有青瓜片，入口有点微凉，海苔包裹着大米、火腿和青瓜的搭配，同时带来软糯的口感。
想穿梭一次韩国，想知道韩剧里烤肉的味道，来一次肉本家就知道了。
肉本家有两个关键词：正宗和高性价比。杭州不只是西湖很让人印象深刻，这里的烤肉也让人流连忘返，一定要来尝尝哦。
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