#健康迎新年#
面条起源于中国，是一种非常古老的食物，已有四千多年的制作食用历史，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
面食不仅满足着人们的饱腹之欲，更是一种民俗、民间心理意愿的集中体现，有了面食人们可以按照自己的意愿塑造出寄托各自心愿的象征体。
中国面食文化博大精深，面食种类繁多，比如：北京炸酱面，菜码、炸酱拌面条，如金风玉露一相逢，便胜却人间无数，陕西biángbiáng面，手工精制，最后淋在面上的热油为其精髓。
河南烩面，一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，其精华全在于汤，山西刀削面，中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，软而不粘，越嚼越香。
武汉热干面，每根面条都挂着喷香的芝麻酱，再配上爽口的榨菜，除了热量高没有缺点，总之，有着说不完的舌尖美食！
最近经常有人说起，经常吃面条会对身体产生一定的负担，影响到自身的身体健康，那么究竟吃面条对身体来说是有益处还是有害处呢？值得大家了解！
长期吃面条，对身体有益还是有害？
面条是中国常见的主食之一，尤其是对于北方人来说，有些地方是顿顿离不开面条的，适量的吃面条本身没有坏处，还有一定的好处。
其中含有大量的蛋白质，维生素，钙离子等多种营养物质，可以提供能量，且易于消化吸收，适合老年人食用。
但由于面条中含有80%的碳水化合物，占比较高，因此如果长期食用的话，可能会对自身造成发胖，营养素不足的情况，所以建议大家在日常生活中避免单一进食面条，适当的调整主食，合理安排饮食。
医生直言：注意3点就可以
1、不要吃得太烫
面条制作方法非常多，不管是哪种制作，都需要用水进行加热，有些人在天气较为寒冷的时候喜欢吃一些太烫的面条，有些人喜欢吃油泼面，把面条煮熟，放上调料，将油泼在上面。
经常吃一些太烫的食物，会加重肠胃负担，损伤肠胃黏膜，食物通过人体食道进入肠胃，间接危害间接导致食道受到影响。
所以在吃食物的时候，对于太烫的食物要等等再吃，也不要放凉进行食用，温度中和的时候再进行食用最佳。
2、不要放太多的材料
对于现在这个社会来说，尤其是年轻人，可能对食材的口味比较重，像吃面条的话，会加入各种调料，油、盐方面也是不受控制，确实特别的香，但是，这样的吃法对身体是不健康的，长期下去会让自己的身体处于亚健康的状态。
3、面条不可过量食用
生活中再好的食物也是需要注意控制好食用量的，并不是营养的食物，吃得越多就越好，面条也是如此，平时我们吃面条要注意适可而止，不宜过量食用。
面条不能过量的使用，主要是因为面条中含有一定量的热量和脂肪成分，如果在体内堆积的热量和脂肪太多的话，那么就会容易发胖了，所以面条也是可过量食用的。
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