分享美味的炸酱面的不同做法，越吃越好吃！
说到炸酱面的很多人都很喜欢吃，然而那每个人做出来的味道确实不是一样的，但是呢，今天小编和大家分享美味的炸酱面的不同做法绝对能够满足我们的味蕾，越吃越好吃，我们一起来学习一下吧。
第1种做法就是正宗的炸酱面，我们把五花肉剁成肉末之后呢，把葱切成葱花，生姜切成末，然后放入碗中备用，起锅，放入适量的食用油，热油烧到7成热的时候，倒入肉末翻炒均匀，炒香，加入适量的料酒，姜末炒熟之后放入甜面酱或黄豆酱炒香，加入适量的水和葱花开中火，熬大概10分钟左右然后呢，用锅铲翻炒一下，防止糊底差不多了就可以关火了，然后这个同时呢，我们烧水下面等面下锅，滚开之后再放入洗好的青菜再开锅就可以捞出面条了，下好的面条放适量的肉酱，再来一碗原汁原味的面汤，就这样一道非常正宗的炸酱面，就算是做好了。
第2种做法就是土豆炸酱面，把五花肉土豆切成小丁，放入碗中备用，然后在锅中倒入适量的食用油，烧到5成热的时候把土豆丁放进去煸炒后盛出来锅中重新倒入适量的食用油，烧到5成热的时候下入葱姜八角爆炒出香味，放入肉丁煸炒到变色之后的方式量的料酒去腥，然后再放入适量的甜面酱豆瓣酱炒香之后加入。生抽提鲜，把刚才炒好的豆丁放进去，然后放适量的水炖到汤汁，减少脂肪的方式上的糖翻炒均匀之后就可以盛出来，水开之后再放入面条煮熟，然后盛出来沥水把酱直接浇在煮好的面条上，放入适量的青菜就算是可以了。
第3种做法是鸡蛋炸酱面，鸡蛋加入适量的食用盐和料酒，充分反应之后呢，放进热锅里面炒散，然后呢，炒锅放适量的食用油爆香。葱蒜炒香之后再加入适量的甜面酱，再加入适量的清水，小火炒香，直到水分减少之后呢，将变得浓稠，然后根据个人的口味放入适量的食用盐，倒入刚才炒好的鸡蛋碎翻炒均匀之后就可以关火出锅了，煮面，然后呢，配上自己喜欢吃的蔬菜，浇上鸡蛋炸酱就可以直接吃了。
最后一种就是味道非常好吃的，另一种炸酱面干黄酱和甜面酱的比例是3:1左右，然后呢，猪肉切丁放入碗中备用蒜苗切碎之后的肉丁里面放入适量的水淀粉，加入料酒去腥之后呢，锅中放入适量的食用油，爆香蒜苗放上的肉丁翻炒均匀成熟之后都不需要放盐了，然后干黄酱放上的水调匀之后呢，滤过豆渣，放入甜面酱均匀的搅拌一下，倒进锅里面烧开放入肉丁，勾芡，放适量的香菜和芝麻油配上自己喜欢吃的泡椒萝卜，就这样一道非常好吃的，在上面就算是做好了。
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