炸酱面好像没有人不喜欢吧？对于上班族来说，利用超短的时间做出美味的午饭，只有炸酱面了，做法也简单易学，我家是这样做的：
准备：面条适量，肉适量，蒜苔适量，胡萝卜一根
1:肉切小丁，胡萝卜和蒜苔切丁，葱姜适量
2:锅里烧油，放葱姜，大料炒香，放肉丁划散，舀几勺豆瓣酱，炒出香味来，滴几滴老抽，适当加一点水，我不喜欢太干的酱，根据个人口味决定，烧开，
3:水开后，把胡萝卜丁先倒进去，煮一分钟，再倒入蒜苔丁，搅拌均匀，最后水淀粉收汁即可
4:锅里烧开水，把面条煮熟捞出，淋上一勺酱拌匀，开吃喽！
怎样？是不是特简单，老公吃了满满三大碗，我吃了一碗，煮面条的汤喝了一碗，不是有句话说：原汤化原食！哈哈哈哈
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