每当我们提起兰州这座城市，“兰州拉面”这四个大字总是在不经意间就出现在我们的脑海中，毕竟这个连锁店实在是太火了，这几年和沙县小吃逐渐扩散到了全国各地，有时候一条街上都能够看到好几架兰州拉面。不过真实情况是，兰州本地并没有什么兰州拉面，真正得到本地人承认和喜爱的是兰州牛肉面，而且因为本身兰州人就对面条有一种“天然的热爱”，所以有去过兰州旅游的朋友肯定都知道，想要在兰州找到一家面馆可比找一家便利店容易多了。
兰州本地特色面馆
那么今天我要给大家推荐的，就是兰州本地的一家特色面馆，味道不比兰州牛肉面差，光听这个名字就知道，这家面馆的招牌特色就是炸酱面。尽管全国各地的面馆一般都有炸酱面，但是真正把炸酱面发扬光大的还是各家老北京面馆，就像热干面还是武汉本地的最正宗、味道最好一样。而这家炸酱面就很不一般，他们家的味道和口感都很不错，在一部分老顾客眼中，他们家的炸酱面完全能够和北京炸酱面过过招儿。
招牌炸酱面吸粉无数
他们家的炸酱面从外观来看就很不错，首先第一点就是冲击力很大，因为这个分量确实很多，胃口不大的朋友都可能吃不完，而且这个炸酱更是非同一般。想要让炸酱面足够好吃，那就一定要选用最新鲜的肉来制作炸酱，他们家的炸酱里有很大颗的肉粒，而且肥瘦都有，不像一些店铺只有肥肉，吃起来很腻，这个炸酱吃到嘴里那叫一个满嘴香，肉本身的香味已经被彻底激发了出来，再加上各种调味料和酱汁的味道都已经深入到了肉的内部，一口下去那才叫满足。
这家店可是名副其实的老店，兰州人小时候就爸爸妈妈带着来吃，不过那个时候是小店，现在变大了环境也更好了。但是人还是很多，饭点要么拼桌要么蹲在门口吃，场面很壮观。炸酱面15元一碗，酱汁浓郁，单吃可能会油腻，可以自己盛面汤搭配一起吃，非常惬意！
除了炸酱外，他们家的面条口感也很不错，吃起来很是筋道，而且小麦香味特别浓郁，还很容易吸附汤汁和炸酱。当然了，他们家出了炸酱面还有一些其他的面条，味道也的确很有特色，只不过是名气不如炸酱面罢了。
人气超高生意火爆
作为一家开业多年，而且名气已经超越不少网红店铺的老店，他们家虽然只是一个小小的普通面馆，但不可否认的是，不管从生意火爆程度还是从口碑上来说，这都是一家非常值得一去的店铺，不知道大家看馋了吗？
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