新华社北京10月27日电题：中国餐饮业在中西交融中迸发新活力
新华社记者罗鑫
“没想到在西式快餐店里遇到了地道的中式美食。”面对既有炸鸡、薯条，又有搭配着酱料、配菜的北京炸酱面的食物托盘，从上海来北京出差的王先生感叹道。
肯德基前门店，一位消费者在等待取餐。新华社记者罗鑫摄
26日中午，在位于北京前门西大街的肯德基餐厅，王先生和同事没有刻意寻找，轻松高效地享用了一顿别样的“混搭”工作餐。
同样在这家肯德基餐厅就餐的北京市民乔大爷一家三口也点了一份北京炸酱面。“她们俩喜欢吃西餐，我吃不惯，幸好有北京炸酱面，味道很不错。”乔大爷笑着说。
不久前，肯德基在北京的多家门店推出城市限定版的北京炸酱面，一经推出就备受
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