炸酱面好不好吃，关键在于酱做的好不好。即日我家厨房就教你炸酱面的酱怎样做，并通知你怎样做炸酱好吃的小法门。信托你看过即日的体例，必要能做出好吃的炸酱面来。底下即是炸酱面的酱怎样做好吃的详细体例。
炸酱面的酱怎样做炸酱做法一
1、把葱伴侣豆瓣酱，甜面酱各两汤勺，兑一汤勺水，充足搅拌平匀；蒜子拍碎，剁蓉，和姜末搀杂；黄瓜，
2、先把肉糜和一半姜蒜末炒散，发白盛出备用。
3、荡涤清洁锅，放食用油，量或许和酱差未几，不喜爱油腻的少一些，把酱放进油里。盛酱的碗兑水冲一下，水备用。用铲子搅拌，油和酱搀杂平匀。
4、火开小火，缓缓炒，火要小，炒的要勤，到那样冒泡泡，再炒三十秒。
5、倒入肉糜搀杂平匀。
6、把冲酱碗的水到出来（水小半碗），和余下的蒜姜末，搅拌平匀大火烧开。
7、最小火熬到水没有，只剩酱和油，期间要一直的搅拌，不然会糊的。关火，放点鸡精或许味精提味便可。
一小口总店
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