这个季节，非常适合来上一碗热气腾腾的炸酱面。跟着做你也可以是大厨！
准备材料如下：
五五分的肥瘦猪肉 半斤
豆瓣酱半勺
甜面酱 2勺
黄豆酱 2勺
蒜末 3瓣
葱 2根
酱油2勺
水淀粉适量
最好挑选肥瘦各一半的猪肉，不要太瘦了，放绞肉机加入适量生粉、胡椒粉、料酒打成肉沫。(肉沫的调料不要多放)锅中放少许油，油热后倒入肉沫，翻炒几分钟，加入蒜沫、葱白沫。
翻炒出香味加入三种酱料，翻炒均匀后再陆续加入盐、酱油，翻炒几分钟。
加入少量水煮2分钟左右。
步骤4再加入适量的水淀粉。
煮熟后加入葱末即可。盐可以多放点，用来拌面咸一点不怕，就怕太淡了！
这样的拌面我能吃上一大碗！
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