吃在济南之一一炸酱面,均衡营养助吸收

吃在济南之——炸酱面，均衡营养助吸收炸酱面天热没食欲，三款“冷淘”助开胃天气越来越热，人难免会没有食欲，此时，不妨来上一碗“冷淘”。所谓冷淘，其实就是凉面的古称，主要食材包括面条和各种蔬菜、鱼肉及各种配料，清凉爽口，增进食欲，解乏的同时补充体力。炸酱3.炸酱面——均衡营养助吸收炸酱面是中国传统的特色面食，最初起源于北京。炸酱面主要原料是面条、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，而猪肉含有丰富优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食，另外，为营养均衡，炸酱面一定要多放蔬菜作为“菜码”。炸酱面食材：面条克，黄豆50克，黄豆芽30克，五花肉克，鲜香菇3个，芹菜50克，青萝卜、白萝卜、黄瓜、香椿各30克。做法：黄豆芽焯水备用；甜面酱和黄豆酱炒香后放入肉丁，香菇丁、葱姜蒜一起煸炒10分钟；再将面条煮熟，与炸酱、菜码摆在一起，吃时拌匀即可。炸酱面今天就到这里，我是三哥。请记得

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