在国内超受欢迎的面条,南方4碗,北方4碗

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在国内超受欢迎的面条，南方4碗，北方4碗，你的家乡有哪一碗面呢我国是一个人口大国，同样也是一个饮食大国，而中国人最喜欢的面食可以算得上是其中的一个。正因为我国的国土面积实在是非常大，所以说不同地区的人们对于面食的口味也都不同，北方人更注重面的味道，而南方人更注重的是面当中的配料。面食的历史也已经很多年，经过这么长时间的变化，每个地区也都有属于他们的特色面食。今天跟大家来分享一下我们国内最受到欢迎的几种面，南方有四碗，北方也有4碗，看看里面有没有你们家乡的特色面呢？要说到炸酱面，那一定是老北京的风味儿最正了，所以说如今很多个地方都能吃到炸酱面，但炸酱面最初也是起源于北京的，它被称之为是中国十大面条之一，而且一碗炸酱面吃起来口感好与不好，对于酱的要求是非常高的。一般都是由五花肉，大葱姜，生抽，黄豆酱和盐调配而成。制作好酱后，再搭配上一些配料和面条，拌起来，咸香适口，一碗都不够吃。在山西地区，刀削面几乎是人人都爱吃的。根据一些历史记载，刀削面最开始的创始者是唐朝时期的驸马柴绍，他最大的一个特点就是面条并不像普通的一样是擀出来，而是由刀削出来的。有的人觉得这很简单，但其实上手操作一下才知道这是很考验功力的，因为如果想要消除一碗好的刀削面，是需要面条中间厚两边薄，看上去像柳叶一样。煮好了，吃起来才会有嚼劲，而且煮长一点也不会烂掉。大家可能对于兰州拉面的名字都更为熟悉，其实在兰州本地更出名的实际上是牛肉面，面中的牛肉各个大粒，而且本地走两家就能够遇到一个牛肉面，吃起来口感很清爽。牛肉十足，却不会让人感觉到油腻，在吃的时候也一定要搭配上汤汁，一起来食用，能有一个更好的体验感。要说到香味最足的面，那一定是油泼面了，尤其是在油浇上去的那一瞬间，能够听到滋啦滋啦的声音，就让人感觉到已经很香浓了。油泼面上面还会有一些辣子，拌到面里面去吃，会提升整个面的味道，一些商家还会上搭配几个青菜，防止光吃面的时候产生油腻感，青菜是可以转换口感变得清脆一些的。爱吃辣的人一定不要错过四川的担担面，它主要是由面粉红，油辣椒，葱花和芝麻酱制作而成。最开始吃担担面也并不是在店里，而是由挑夫们挑着扁担边走在街上边卖面条，一来二去，人们就将它叫做担担面。这种面条是比较细薄的，而且加入了各种调料，均匀搅拌以后吃起来很新鲜，还带有着弹性。云吞面大概是最特殊的一种面，除了筋道的面条以外，还有着云吞，吃起来会带有浓郁的香气，入口咸淡刚好，而且汤底还十分有料，这面吃起来是非常鲜甜的，广东人最喜欢吃早茶的时候来上一碗云吞面。武汉的热干面也是火爆全国的一种面条，里面的汤汁很少，是一道干拌面。把面条蒸好后再晒凉，然后才能放入锅中去煮，大概一分钟就好了，最后再根据口味淋上酱汁，拌好了吃很诱人。￥10蔡林记正宗武汉热干面碱水面面条干拌面速食湖北特产挂面美食包邮淘宝月销量￥29.9￥60购买沙茶面也是一个能够让人们听了就流下口水的面条，它最受到人们吸引的就是里面的沙茶酱了，主料用到了虾干，鱼干，蒜头等十几种材料油炸过后变得很香酥，然后再将它研磨细了，拌在面当中，味道一绝。上面的八种面就是来自于南北方的特色，不知道有没有你们家乡的特色面呢？在平时生活中你最喜欢吃哪一种面条？不管生活过得好不好，美食都是不会辜负我们的，只是不想让你错过这样一道风味！我是关子君，一个超级热爱美食和分享美食的普通奶爸！今天就分享这么多给大家啦，如果您喜欢我的分享，可以点击文章下方的拇指“点赞”和小火箭“推荐”，让更多爱您的和您爱的人看到吧，您的分享对我来说就是最好的鼓励啦！当然，也可以支持一下，比心~

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