夏令炎炎不想在厨房汗流浃背,就来一起容易易做的肉末番茄鸡蛋卤面吧!番茄的希奇酸甜搀和着肉末的鲜香,小火煮至浓稠;碗里放上煮熟的面条,淋上酸甜芳香的卤子,容易又鲜味!
材料和东西
肉末克、番茄1个、鸡蛋1个、面条适当、葱段适当、盐5克、黑胡椒粉适当、生抽8克、植物油适当
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、一齐食材洗净,番茄切丁,葱段切丁,装碗待用;
2、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适当植物油,加热至形成油纹,再调小火力等候片时儿,下肉末炒至变色;
3、倒入8克生抽,翻炒匀称,装碗待用;
4、鹅妈妈钛晶锅从新预热倒油,倒入打散的蛋液;
5、炒成蛋花,出锅装碗待用;
6、鹅妈妈钛晶锅从新预热倒入适当植物油,放入葱白爆香,倒入蕃茄丁;
7、炒的进程中也许用铲子按压番茄,如许炒出来的卤子茄香芳香;
8、倒入肉末,翻炒匀称;
9、倒入克净水,翻拌匀称待其烧开;
10、放入鸡蛋花,加5克盐,适当黑胡椒粉,翻拌匀称至煮开;
11、撒上适当葱花,翻炒匀称出锅待用;
12、鹅妈妈钛晶锅烧滚水上面条,煮熟捞出;
11、面条装入碗中,浇上炒好的番茄肉末卤子便可;
12、光看是这个制品的颜色就很有勾引力,尝一口,酸甜芳香的酱汁搭配爽滑劲道的面条果然超鲜味!
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