在我国，南北两方的饮食差异还是比较大的，虽然现在这种差异已经在慢慢变小了，但毕竟还是存在的，就像主食，南方主要还是以吃米饭为主，而北方则是以面为主。当然，到了现在，南方其实也有很多人喜欢吃面，所以在我国最出名的10碗面中，南方面也占有不少位置。除了最出名的10碗面以外，其实还有4碗最具争议的面，这争议是指什么呢？说的是本地人超爱吃，天天吃都不腻，但是外地人却无法接受，那是哪4种面呢？往下看。
第一：老北京炸酱面
老北京炸酱面是一道非常经典的北方面食，很久以前这道面就已经存在了。不过，这碗面的主要粉丝还是北京当地人，他们会把面条煮熟，然后拌上特制的炸酱，再加上一些配菜吃，吃得津津有味，天天吃都不腻。甚至出远门时，老北京们还得带上一罐炸酱，这样的话，在外地他们也可以吃上正宗的老北京炸酱面了。相比之下，外地人就比较不能接受了，仔细认真品尝之后，也没觉得有多好吃。
第二：武汉热干面
小编是江西人，曾经被一个武汉同事请吃过热干面，在请客之前，这位同事天天在小编面前说这个热干面多么多么好吃，味道多么多么的香。结果真的到了请客那天，说实话，小编是真不觉得有多好吃，口感并没有什么特别的，味道就有点一言难尽了，那股极度浓烈的花生酱味道，简直让人受不了。当然，为了同事的面子，小编还是忍着那股味道吃完了的，而且还给了一些“中肯”的评价。
第三：兰州拉面
兰州拉面也是一种争议很大的面条，说是讲究1、2、3、4、5个点，但是外地人真的很难感受到那5个点，只是觉得面里的牛肉越来越少了，甚至连面的分量也变少了，吃起来也没什么特别的。
第四：重庆小面
我们都知道，重庆是一个比较喜欢吃辣的地方，而重庆小面敢以“重庆”两字冠名，味道当然也是以辣为主。这款重庆小面，对于重庆本地人来说，或许是一碗非常好吃的面，但对于外地人来说，简直就没法接受，味道辣就算了，关键是还特别油腻，很多人看到面条上的一层红油就已经没有食欲了。
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