为爱的人真的愿意去做去好吃的
By牛奶馒头
用料
甜面酱勺黄豆酱3勺葵花籽油适量猪肉沫一斤葱适量蚝油1勺老抽半勺生抽两勺洋葱半只大蒜末适量黄瓜一根胡萝卜半根白糖1勺十三香半勺
做法步骤
1、熬制肉酱，可以隔天晚上熬好存放冰箱，肉末肥瘦分开切碎，先熬制肥肉，然后把肥肉取出扔了，再放入瘦肉煸炒，再放入切碎的洋葱，葱末，一起炒制，再倒入调制好的酱料（3勺黄豆酱两勺甜面酱两勺生抽半勺老抽一勺糖半勺十三香）最后倒入大蒜末
、拌匀后，加入半碗清水，煮沸熬浓汁6-7分钟，出锅内用，草鸡蛋四个，蛋皮切条
3、胡萝卜切丝，用油炒制，黄瓜切丝备用
4、煮面，漏去水份，倒入两瓶矿泉水冷却，滤干水分，拌入橄榄油和芝麻油，拌匀备用
5、最后自己放入备菜和肉酱拌匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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