前几天有小伙伴们给我推荐了一家韩国料理,就在太原柳巷里有一家叫做韩国家庭的韩式料理,早就听朋友说起过韩国家庭了,并且能算得上是太原最好吃的韩国料理。
以前追剧的时候,除了对着屏幕里欧巴们的“颜”直流口水外,大多数时候的注意力都会停留在里面的食物上:部队锅、炸酱面、泡菜汤、烤五花肉什么的。
这家店内的装修非常韩式,放式厨房,可以现点现吃,刺身、寿司、铁板烧等,都是相当精美的菜品。有种韩剧里吃肉的氛围。店不是很大,人多的时候需要排队,幸好我们到得比较早,十二点过后,店里基本就满客了,还有几桌慕名而来的客人因为等不到位而怅然离去。
韩国家庭是一家非常有爱的韩国人开的!环境很有趣,标准的韩国街头风菜品正宗,关键是老板也人超帅!拌饭大概是最为大家所熟知的韩国料理了。但拌饭也分好多种,每家做得口味不同。相较于普通的拌饭,石锅拌饭可以使米粒在锅底形成锅巴,现拌的热饭当然更好吃。遗憾的是,这家拌饭用的不是石锅。
吃韩国料理怎么能少了我最爱的泡菜汤,他家的泡菜汤我是强烈推荐,泡菜汤是一道具有韩国风味的料理,口味是甜辣,非常的开胃,喝一口根本停不下来的那种。
还有烤五花,肥瘦相间,尤其蘸酱后真的很好吃,这种大块的才是正宗的韩料。杂酱面和冷面不用多说了,必吃,再拌点小菜腌萝卜。大酱汤是有真料,不像某些饭店的大酱汤就是用调料面掺的。
总的来说,要想在太原吃一些还算正宗的韩国料理,这家店是一个不错的选择,喜欢的话就带上三五好友一起去品尝吧。