杏鲍菇鸡蛋炸酱面
原料：杏鲍菇、鸡蛋、鲜面条、番茄、盐、甜面酱、鸡精。
做法步骤：
第1步、鸡蛋打散。
第2步、杏鲍菇切丁，番茄切块，同时汤锅放水煮开。
第3步、锅中放油烧热，倒入蛋液定型后捞出，底油放入一勺甜面酱，炸香。
第4步、放入番茄和杏鲍菇。
第5步、炒至出水，放盐。
第6步、最后放入鸡蛋，铲碎。
第7步、放鸡精关火。
第8步、面条放入开水煮熟。
第9步、浇上炒好的菜。
来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。
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