好吃的炸酱面自己在家就可以做,再也不用去

炸酱面也被称作“过水面”，炸酱面最主要的就是所谓的酱，酱需要进油锅炸的香喷喷的。在加入红萝卜丝，黄瓜丝等等，这些可以根据自己的口味放。准备材料：面条、猪肉馅、黄瓜、姜、油、茶匙、黄酱、甜面酱、料酒。做法：1、首先将黄酱和甜面酱放进碗中调均匀。2、起锅烧油，让如姜末和肉末一起炒，加入料酒、调好的酱，继续翻炒。3、在将面条放入烧开水中的锅里，煮熟后捞出装碗，最后浇上炸酱，放入黄瓜丝，拌一拌就完成了。

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