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面食系列丨炸酱面,韩式料理第种让你

韩式中餐,就是韩国人在中餐的基础上,

进行了一定的改变,

从而形成的一种特色美食。

其中最出名的食物之一,

就算Jajangmyeon???,

韩式炸酱面了。

通常是用春酱(黑豆发酵酱),

混合一些蔬菜、猪肉丁,

制成浓酱,浇在面条上,

根据自己口味还可以撒上辣椒粉等等。

你在新加坡都去哪里吃韩式炸酱面呢?

小妹今天带大家看几家,

地道正宗的韩餐和韩式炸酱面~

MukjjaKoreanChinese

这家店也许不如O.BBaJjajang知名,

但喜欢炸酱面的朋友,

绝对要来试一试,

一口回到首尔街头。

说起新加坡韩式炸酱面,

他家也算是OG了,

他们之前的店面年停止营业,

是最近才刚刚又开回新加坡。

他家最独特也是最好的一点,

是他们提供炸酱面和海鲜面的双拼,

对于都想吃的选择困难症非常友好。

不过,小妹还是更推荐他们的炸酱面,

海鲜面的口感不是很丰富。

如果你对韩国饮食了解比较多,

那你应该知道搭配面条,

当然要来一份糖醋肉了。

这里选用了纯瘦肉,口感更硬,

但酱汁会直接浇在肉上面,缓和硬度,

不过还是要趁着肉没软掉,趁热吃。

最令人惊喜的是他们的炸鸡,

已经去骨了,很适合懒人,

整体很入味、香香辣辣,

上面铺着的一层辣椒和洋葱竟然也很好吃。

人均30左右,就能吃到一顿非常地道的韩餐,

这波不亏,

周末一定要去尝尝~

营业时间:11:30am-2:30pm5pm-9:30pm(周二休息)




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