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东山这家炸酱面做的太好吃,吃完连妈妈都不

想必小伙伴们对于被誉为“中国十大面条”之一的炸酱面都不陌生吧,作为中国汉族特色面食,炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成,筋道的面条,浇上香浓的面酱,拌上脆嫩爽口的青瓜萝卜,香喷喷又过瘾的炸酱面瞬间就俘获了无数吃货的味蕾。

炸酱面在不同的地方有不同的做法,今天说的这家面馆,独创了自己的炸酱面酱,不同于传统老北京炸酱面,简单好做却味美,好吃到停不下嘴。

他家的炸酱面,不会像传统老北京炸酱面那样太咸,酱料也不多,每份都是10-15左右,还有配汤。面条的劲道,搭配萝卜青瓜的爽脆,入口简直就是人间美味!

除了招牌的炸酱面,他家还有独具特色牛腩面,牛腩切得很小,卤的很入味,软嫩而不糜烂,面条劲道又爽口,汤底也很浓郁,很适合大冬天的时候来一碗。

超级浓郁的汤底

入口即化的牛腩,这才是精髓!

还有独具特色的酸辣粉

招牌馄饨

还有虾仁炒粿(PS:虽说是虾米--)

3块钱的凉拌青瓜,绝对是良心价格

一碗简简单单的炸酱面,它不是我们日常生活中必备的主食,却成为大人小孩都爱不释口的特色美食。

舌尖上的炸酱面,不仅仅关乎吃,它的文化和历史,也是贯穿纵贯古今,横跨中外。

人均:15元




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