有没有和悠悠相同,屡屡去韩料店肯定会点一大碗炸酱面的,便是稀奇喜爱那种稠密的酱汁裹满面条,确实是太好吃啦??此次悠悠把做韩国炸酱面的药剂分享给众人,果真无敌好吃。
做这个面关键是炒韩国春酱,也叫黑豆酱。炒出来的春酱比不炒酱好吃太多了,由于这道菜悠悠果真做了很屡屡。
面条g(我用的热干面,也也许用手擀面)
五花肉半斤(选梅花肉更好吃)/洋芋1/4个/胡萝卜1/4根
洋葱1/4个/圆白菜2片/1/4个西葫芦
1、热油下锅,加2根葱切段煸椒捞出
2、列入春酱3大勺,炒10分钟捞出。
3、锅中残余油列入猪肉煸炒到变色,列入葱花,再列入胡萝卜和洋芋炒5分钟。
4、列入圆葱和手撕包菜,再列入炒好的春酱拌匀。
5、尔后列入水恰好没过食材。
6、列入调味料:2勺白沙糖,1勺生抽,1勺蚝油,1茶匙盐,煮15分钟,着末列入2勺淀粉水勾芡出锅。
5、把酱撒在煮好的面条上,再放上一些黄瓜丝,完竣
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