关爱白癜风患者 http://hunan.ifeng.com/a/20170626/5773085_0.shtml想必大家对于香菇炸酱也一点都不陌生，我们在炸酱面馆吃面的时候，店家的桌子上都会放满各式各样的酱，但最受欢迎的应该就是轩轩要教大家制作的这道香菇炸酱了！香菇有着蘑菇的淡淡菌香，口感丝滑劲道，与花生跟五花肉融合在一起，让这道炸酱的香味更上一个阶梯！香菇：香菇中含蛋白质，碳水化合物，钙，磷，铁，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。接下来轩轩就把这道可以拌面也可以就饭吃的香菇炸酱教给大家！香菇炸酱：香菇适量、五花肉克、花生（炒）适量、芝麻适量、辣椒酱适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、色拉油适量1、大葱切末。熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻2、五花肉剁末3、香菇洗净切小丁备用4、热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄5、把肉末拔到一边，下葱末小火煸香炒匀6、倒入香菇丁，炒软7、加入老干妈豆豉酱8、调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5-6分钟9、撒入芝麻和花生碎10、关火，炒匀即可怎么样大家学会了吗，是不是简单方便又美味呢！
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