入秋后,吃米饭不如吃它,富含膳食纤维,配

入秋后，吃米饭不如吃它，富含膳食纤维，配上鸡汤，好吃不长肉入秋之后，这天气是越来越凉爽了，随着天气凉快后，人们的食欲也是越来越好，没事就想去吃点好吃的。鸡鸭鱼肉虽然好吃，但是吃多了不仅肠胃遭殃，这苗条的身材也是控制不住了，对于那些刻意保持身材的朋友来说实在是太痛苦了，这里就给大家推荐一种好吃的美食，我们家秋天经常吃，膳食纤维是大米的10倍，饱腹感特别强，完全不用担心吃多了身材会走形！入秋后，吃米饭不如吃它，富含膳食纤维，配上鸡汤，好吃不长肉！我们这里要讲的这种美食就是荞麦面，荞麦面营养价值丰富，富含矿物质，尤其是磷、铁、镁的含量比较高，这些矿物质对我们的身体是非常有好处的。荞麦面的吃法非常多，可以做成炸酱面、凉拌面、红油鸡丝冷面、炒面、凉面等等，但是因为秋天天气转凉的缘故，我们可以用荞麦面做一些鸡汤面，暖胃滋补效果非常不错，补充营养的同时，不用担心会长肉肉，一起来看看吧！------------食材：琵琶鸡腿3个、荞麦挂面克、香葱4根、大头青适量、生姜少许、白芝麻少许制作步骤：第一步：琵琶腿冲洗干净，凉水放入锅中，加入料酒少许，香葱1根，生姜2片，煮至水开。第二步：水开之后，捞出鸡腿，清洗干净，然后放入砂锅中，再次加入生姜和香葱，加入足量凉水，水开之后煮5分钟，然后关火焖10分钟，这样鸡腿肉就煮熟了，非常嫩，鸡汤也不会特别油腻。第三步：鸡腿焖熟之后捞出晾凉，然后撕成鸡丝状，准备下面条的时候用，也可以用鸡胸肉代替鸡腿肉。第三步：大头青清洗干净，掰开备用，小葱清洗干净切成丁，喜欢吃辣的，可以加点小米辣。第四步：准备大碗，碗中加入葱花少许、芝麻少许、蚝油半勺、生抽半勺、食盐适量、香油少许、香醋少许，腌制5分钟。第五步：煮鸡腿用的鸡汤烧开，直接下入荞麦挂面，大火煮上5分钟左右，下入大头青，继续煮1分钟。第六步：碗中加入面汤一勺，然后加入面条和鸡腿肉，搅拌均匀，香喷喷的鸡丝荞麦面就做好了，非常的简单省事。小贴士：1、现在人们吃的面条大多数是精细白面做的白面条，偶尔吃一些荞麦做的粗粮面条，对我们的身体是非常有好处的。荞麦面面条挂面0低脱脂肪餐全麦纯苦荞乔麦粗粮无糖精芥麦面主食淘宝月销量￥11.8￥72.8购买2、荞麦面富含膳食纤维，研究表明荞麦面的膳食纤维是我们经常吃的精细大米的8倍左右，所以那些经常通过健身来保持身材的朋友，不妨吃一些荞麦面，怎么吃都不容易发胖。3、吃荞麦面的时候，可以搭配用鸡腿或者鸡胸肉熬制的鸡汤，因为鸡肉的脂肪含量非常低，但是营养价值高，而且非常容易被人体所吸收。入秋后常吃这碗面，膳食纤维是大米的10倍，饱腹感强，常吃身材好！吃荞麦面的时候，搭配上鸡汤，秋天来一碗热腾腾的鸡汤荞麦面，滋补又养胃，非常不错呢！关于荞麦面就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、

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