在武昌粮道街，有一家正在装修的门面，门头的名字叫『光头黄热干面』。
走进小店，你会看到内墙墙面上绘着老武汉的建筑、小吃店面的画，写着武汉方言的段子，店里摆放旧式的桌椅，很有些上世纪7、80年代的风格。
老板说，店面开张后，店员还会穿上旧式的衣裳：“不仅要吃正宗味道的热干面，还要感受老武汉的文化。”
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店子还没有开张，光头黄热干面已经卖了3个多月，网店共销售了箱，余包，价值十余万元。这还仅仅是在朋友圈里宣传了一下。凡品尝过的人，大都赞不绝口，认为是超越了大多数“小巷经典”。
在个人口味“刁蛮”的今天，能有这样的评价和成绩，老板感到很自豪。
为保证口感，热干面是冰鲜袋装，只有7天的保质期。袋里有一份塑封好的鲜面以及分别包装的鸡汁、芝麻酱、酱油、蚝油、红萝卜丁等。在家自制，只需在开水中烫面15秒，放入调料包，半分钟内一碗热气腾腾的正宗热干面就做好了。
包装袋的另一侧上印着一个
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