央视前著名主持人崔永元，在母校中国传媒大学校园里北苑餐厅二层西侧，开设了一家叫做“崔永元真面”的“饭馆”。10-18元一碗的良心价格，不仅免费续面，每碗面还赠送一个卤蛋，吸引了校内学生和校外食客慕名而来，一时人潮汹涌，不得不取消对外营业。这是25小时前拍摄的画面。（窦晓雪摄）“崔永元真面”以经营面条为主，计有炸酱面、臊子面、大肉面、浓汤牛肚面、番茄牛腩面、骨汤牛肉面、牛肉米线、牛肉酸辣粉、麻辣排骨面、麻辣牛肉面、筋头巴脑面、战斗机面、酸菜肉丝面、肉末酸豆角面、麻酱面、成都小面、刀削面、四川担担面以及手工水饺、馄饨套餐、饼夹肉等21种面食。那款“战斗机面”里会有什么呢，欢迎脑补。21种面食中，最贵的是臊子面、大肉面、浓汤牛肚面、番茄牛腩面、骨汤牛肉面、牛肉米线、牛肉酸辣粉、麻辣排骨面、麻辣牛肉面9种每碗18元，成都小面一碗仅10元。10元的面，如果免费加两次面，还赚不赚钱呢？“崔永元真面”馆厨房是是开放式的，厨师操作、锅碗瓢盆、油盐酱醋一览无余，甚至你可以看到炖肉的大锅，直接看到炖肉、熬汤的过程，使人看着舒心、吃着放心。15元一碗的酸菜肉丝面，内容丰富不？面不够，可以免费再加。崔永元有一个自己的餐饮团队，年他拍摄《电影传奇》和《重走长征路》时一直跟随保障，崔永元在母校开面馆，这个班底自然是首选。据介绍，该面馆的盈利除维持正常运转外，还要把微薄的利润拿出来资助在校的贫困学生的一些拍摄项目中。18元一碗的骨汤牛肉面，色香味形俱佳，看得我都饿了！“崔永元真面”五个字，崔永元亲自题写，原谅我一不小心把“真面”看成了“桌面”。希望有机会来一次中传，吃上一碗小崔的“真面”！。
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