俗话说,一方水土养育一方人。在我国有南方北方之说,不同的地方吃的食物也是各不相同,北方主要以面食为主,南方主要以大米为主。关于面食,有好多的制作方法,一般我们经常吃的面食代表馒头比较多一些,当然也有我们平时吃的面包,馅饼油条,包子水饺等等,这些都是用面食制作而成,还有各种各样的。比如油泼面,臊子面,红烧牛肉面,兰州拉面等等,面食除了做成这些之外,西方人还把面食多成各种各样精致无比的糕点类也是深受我们大家的喜爱。其实面食在我们国家也是这一时悠久,在老祖宗那会就有面食制作出各种各样的食物。现在越来越多的人喜欢吃面食,记得小时候吃过一款炸酱面至今回味无穷。现在越来越多的人喜欢吃各种各样的面条。不同的面条制作方法也是不一样的制作出来的面条口味,口感也是各不相同。现在制作出的面条一般是手工和机器,制作出来的的。先来了解一下纯手工制作面条,纯手工制作出来的面条有嚼劲更劲道,还有五颜六色的面条,当然这些面条是在制作的时候添加了各种蔬菜汁和水果汁,比如我们平常吃的油菜,胡萝卜,菠菜,火龙果等等,只要我们平时吃的各种蔬菜,水果打成汁之后,都可以制作出不同颜色的面条,特别是不喜欢吃饭的小朋友们,看到这样的面条会增加食欲。接下来就和大家分享,一款用火龙果制作出来的面条,学会了用这种方法可以制作出各种颜色口味的面条保证孩子食欲大增。首先要准备好火龙果,普通面粉,鸡蛋。其次,把火龙果去掉外皮,放入料理机中榨成火龙果汁,过滤出渣。在盆中倒入面粉,倒入炸好的火龙果汁,打入鸡蛋,搅拌成絮状,在搅拌的过程中可以适量的放点水,再把面絮揉成面团,放入案板上揉成光滑的面团,用擀面杖擀成面皮状,在把擀好的面皮做反复重叠到一起。最后,切成均匀的面条,面条的宽度根据自己的喜好去切,喜欢吃宽面条就切得稍微宽一些,喜欢吃细的就切成稍微细一些,在切好的面条上面撒上一层面粉,再把切好的面条都抖散。就这样香甜可口,超级劲道的火龙果面条就制作完成了,用这种方法可以把孩子最喜欢吃的蔬菜或者是水果都可以制作成面条。不知道各位小伙伴们学会了吗?有关于面条更好的制作方法欢迎大家留言哦!
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