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5款北京穷人才吃的美食,都是地道的北

在北京这样的一线城市中,各方面开销自然是很大的,小编在北京的朋友就经常跟我抱怨,在北京租个房子生存太不容易了,随便一个隔断小单间都要将近的租金!所以在北京吃饭自然也是不便宜,以下6款北京“穷人”才吃的美食,都是地道的北京味儿,网友:真羡慕北京的穷人啊!1.糖葫芦大家从小到大糖葫芦也吃了不少吧,可是正宗的北京糖葫芦有人吃过吗?这可和超市里卖的不一样!现在市面上各种香蕉、草莓、橙子的糖葫芦数不胜数,早就没了糖葫芦该有的样子!糖葫芦价格不贵,是北京长大的孩子们最爱的零食之一了!2.焦圈焦圈是北京的古老小吃了,北京人喝豆汁儿的时候都必吃焦圈!但是因为焦圈制作过程麻烦,中间的利润又低,所以很多小吃店已经不再卖焦圈。焦圈是北京非常“平民”的一种美食了,而且老人小孩都爱吃,刚炸出来的焦圈尤其好吃!3.年糕年糕这个东西其实很多地方都有,而且样式都不一样。总的来说还是北京年糕的样式最为丰富,包含了各种米糕、馅糕、卷糕。每天换一种都吃不腻!4.卤煮火烧卤煮火烧是北京非常出名的一种特色小吃,听这个名字就像是一大锅卤味,其实也就是这么个意思。一个大锅里面有猪下水,猪头肉,猪大肠,猪小肠等内脏,还会放豆腐干等素食。一起在卤汁中翻滚,就像大杂烩一样。而为什么说这道菜只有“穷人”才吃呢,是因为一个传说,在光绪年间,本来这道菜采用的是五花肉来做,但是由于成本太高,把里边的食材替换掉了,久而久之就流传到了现在。但是现在这道菜不管是穷人还是富人,都爱吃得不得了!5.老北京炸酱面说起炸酱面,就莫名其妙的会跟上老北京的招牌。现在各种地方都有老北京炸酱面的店面,小编进去吃过几次,和正宗老北京炸酱面的味道简直相差甚远。但是炸酱面在北京,就好像沙县小吃里的拌面一样,在求便宜又求吃饱的情况下才有更多人选择,所以才被大家认为是“穷人”才吃的美食。建议有去北京旅游的小伙伴可以尝试下北京正宗的炸酱面!


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