最近看了一档韩综《在当地吃得开吗》,韩国厨师李连福带着韩国料理来中国推广,他首先想挑战的就是中国的炸酱面,问其原因,他说:在中国,吃炸酱面的人很多,但是十个中有八个是不喜欢的。又被问到觉得中国人对韩式炸酱面会是一种怎样的反应,李连福说:如果试吃了的话会觉得很好吃!
刚开始还觉得李连福厨师太过自信,要知道,炸酱面是中国的传统美食,吃了这么多年,早就习惯的它的口味,而韩式炸酱面却是甜的,跟中国人的口味不符合,大多数中国人应该还是吃不惯的!但没想到,还真被他说中了!吃了韩式炸酱面后,中国食客纷纷夸赞“好吃”!
不仅夸赞口味,还有韩式炸酱面中用到的材料也得到了广大中国食客的认可,说15元的面里有鱿鱼、有虾,蔬菜也很多,真的很良心了!
看到这儿,不得不承认,韩式炸酱面在中国还是很受欢迎的!还真是被厨师李连福说中了!